春夏，阳气上升，浮出地表；
秋冬，阳气下降，藏于地内。
惊蛰是仲春开启的标志，
此时阳气上升,阴气仍存，
两者相遇，便产生雷电。
春雷乍响，
惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物，
此时节，不论是植物、动物，
还是自然景观，
都有了新的活力，
呈现出一片欣欣向荣的景象。
雷是阳气之声，
也与我们内在的阳气产生共鸣，
所以听闻春雷，
是一种和自然调频、链接的方式。
惊蛰日常注意事项：
惊蛰节气养生重点以“养肝、益气、健脾、润燥”为主，可根据自身的身体素质进行养生和调摄。
养肝、益气
“惊蛰”是反映物候的节令，天气渐渐回暖，春雷开始震响。此时肝气旺盛，人易动怒，要注意情绪神志的调摄，随时保持心平气和，不妄动肝火，否则肝气升腾太过，易患眩晕、中风之病。
此节气宜煲茯苓薏苡仁赤小豆汤
材料：五指毛桃30、白扁豆25、薏苡仁25、茯苓20、蜜枣20、赤小豆15
功效：健脾祛湿
推荐人群：
- 购买感冒药人群：感冒后胃口不佳，适合感冒后需要健脾开胃
- 肉食过多饱滞，胃口不佳者
- 胃病人群
- 湿疹皮肤病人群
- 湿气重，容易累人群
润燥
惊蛰日吃梨。惊蛰时节，气温还是偏低和干燥，因此在春天还应多吃生津润肺的食物。川贝炖雪梨，有润肺止咳、滋阴清热的功效。
做法：雪梨洗净，不要去皮，从上1/3处拦腰切开，用挖勺挖掉梨核，每个梨窝中放入2粒冰糖、3颗枸杞、4克川贝，把切下的梨盖盖回，放入蒸锅中，大火煮开后转小火慢炖一小时。
健脾
春季肝旺易克脾，而寒凉之品会损伤脾胃阳气，若此时不加以顾忌，对脾胃无疑是雪上加霜。所以，冷饮、海鲜（螃蟹、蛤蜊、生蚝）最好少吃，水果大多数性寒凉，并非越多越好，每天1~2个就好。可熬制猴头菇山药芡实汤养胃补脾、养血益气。
材料：白扁豆25、猴头菇20、蜜枣20、山药15、桂圆10、芡实
功效：养胃补脾、养血益气、滋润皮肤
推荐人群：
按五行学说，春属木，与肝相应。因肝喜调达，有疏泄的功能，木有生发的特点，故肝也属“木”。肝，恶抑郁而喜调达。
人们在春季一定要力戒暴怒，更忌忧郁，要做到心胸开阔，乐观向上，保持心境平和。
