在我们心中，热水（白开水）是家家必备的“万能水”，口渴了，饮一杯；肚子疼，来一杯；感冒了，喝一杯；甚至来客人了，都可以倒上一杯......
这是热水给我们的安全感，也是我们日常离不开它的重要原因。
然而在国外或者外国影视中，基本看不到热水。有人还建议说，不要随便问老外要“hot water”，因为他们会为你准备一缸热的洗澡水。
在他们的生活习惯里，“hot water”指的是热的洗澡水，而不是我们认知里的可以喝的热水。
在餐厅里，你如果想点一杯水，也只有冷水、冰水可选，比如，冰咖啡、冰可乐、冰啤酒等。
都是生活在地球村，怎么就我们特别喜欢热水，热水到底好还是不好呢？
这要深挖的话，还要从新石器时代说起~
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鬲、鬶、釜是早期的烧水器皿，因为烧水的材料（燃料和器皿）比较昂贵，所以热水算是一种奢侈品，很多人喝不起，一年四季只能喝生水。
直到1934年，当时政府推行“新生活运动”，才开始在一定范围内推广普及热水。
热水真正融入到我们的生活里，是从建国后的“爱国卫生运动”开始的。那个时候，全国号召喝热水，工厂、机关、学校都新增了开水房，家家喝热水的习惯也逐渐养成了。所以，相对接触不多的外国人，我们更显喜爱热水了。
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那么，下一个问题来了，喝热水究竟好不好呢？
建国初期号召大家喝热水，主要因为当时卫生条件还很有限，很多地方，洗菜、洗衣服、刷马桶都在一条河里进行，水烧开可以起到杀菌的作用，从而预防一些疾病的发生，可见喝热水是个明智的选择。
在那个时代，很多国家都被“水不卫生”问题所影响着，比如19世纪，英国爆发的四次霍乱，数十万英国人因此失去生命，就和水质污染有很大关系。
好在现在卫生条件好了，水也足够安全、卫生了，也不必太严苛要求水温了。喝冷水还是喝热水，和个人生活习惯有很大关系，只要注意别超过65℃就好。
热水温度过高（超过65℃）会增加患食道癌的风险，太冷的水（0℃的冰水）可能会引起胃部痉挛、刺激性头疼等，一般我们人体更容易接受37℃左右的温白开。
另外，相比水温，喝够水也是很重要的，成人每天应喝7-8杯（1.5-1.7L）水。
最后来补充两条经常让大家误解的喝水问题，顺带辟一辟谣~
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1、喝热水可以治痛经？
并不能。
痛经分为原发性和继发性痛经，喝热水并没有被证实对任何一种痛经有治疗作用，如果喝了，身体感觉舒服，多喝几杯也是可以的。
2、阴阳水不能喝？
分情况。
阴阳水是指生水和热水的混合，生水比如自来水、井水、河水等，生水没有经过杀菌消毒，不管有没有和烧开的热水混合，都不要喝。
如果是凉白开兑热开水，一起喝是没有问题的。因为它们还只是不同温度的开水简单混合。
*本文仅做健康科普，具体诊疗还请遵循医生指导。
