最近寒潮来袭，很多地方都开始降温，天气也变得越发干燥，今天珍姐就来分享一道适合冬季补气养阴的营养汤品——红枣花旗参鸡汤
     石斛味甘，性微寒。滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。又能滋肾阴，兼能降虚火。用途：用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔;胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔;肾阴不足，视物昏花。

红枣花旗参石斛鸡汤

原料：整鸡(半只)，红枣(4个)，冬菇(3个)，花旗参(4段)，石斛（8-10粒）生姜等。

步骤1：红枣洗净去核，和生姜、花旗参、石斛、冬菇一齐放入汤锅内开火煮；

步骤2：边煮时，边用网兜撇去浮着的杂物；

步骤3：将鸡洗净切块，与生姜片一齐放锅里，煎一遍捞起；

步骤4：煎好后把鸡块放入汤锅，开大火，再撇一遍杂物和油；

步骤5：盖上锅盖，转小火煮60分钟左右，然后撒适量盐即可出锅分享啦。