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讲饮讲食之---春季养生保健
2013-12-12 13:20:40 来源:养和医药连锁 作者: 【 】 浏览:2451次 评论:0

广州即将进入多雨潮湿天气,身体抵抗力较弱,精神欠佳,动不动就说好累啊,这是什么原因呢?中医脏腑学认为,春天是肝气主导的季节,肝气旺盛,肝胜脾,以致脾胃不能很好地运化水湿。因此很容易引起水湿内困,加上春季阴雨绵绵,外湿困阻脾胃阳气,引起人体血气运行不畅,经脉不通,所以才会感到疲乏、嗜睡,这就是人们称之为的春困。脾虚困湿是春困的主要原因。

春困不是病,而是一种正常的季节性变化时出现的生理现象。原因是,冬季皮肤血管收缩,春季天气变暖,血管、毛孔扩张,相对稳定的血流量供应皮肤的血流增加,供应脑的血液相对减少,从而造成春困。春困虽不是病,但它影响学习、工作,所以必须设法调节。防春困可按下面方法试试:

(一)注意睡眠。俗话经常说:早睡早起精神好。这样有助于提高夜间睡眠质量。睡眠时间不宜过长,一般成年人每天小时。当然,时间也要因人而异。

(二)晨起最好用冷水洗脸,以刺激皮肤和大脑,使之尽快适应春季的血液循环变化。

(三)加强体育锻炼。春季应多运动,如登山、郊游、散步等。运动可改善人体的代谢过程,增强血液循环和呼吸功能,对中枢神经等系统有一定的刺激作用。

(四)经常按摩太阳穴。当出现困倦时,可利用音乐、揉按太阳穴等,给自己一定的刺激,这样能改变人体内在节奏,使大脑中枢神经迅速进入清醒状态,从而使困倦得以消除。

湿气一般夹而来,因此必须注意保暖,切勿受凉;不要吃太凉的事物,应多吃健脾胃、去湿食物并适当温补,让湿气随大小便排出。至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热。以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。本期将给大家推荐几款春季养生汤:

夏枯草黑豆汤

原料:黑豆50克,夏枯草30克,白糖1匙。

做法:

1、夏枯草除去杂质,快速洗净,控干水分。

2、黑豆除去杂质,洗净,用水浸泡半小时

3、将夏枯草,黑豆倒入锅内,加水3大碗,用小火煮约1小时时,捞除夏枯草,加白糖,继续煮半小时,至黑豆酥烂。

养生功效:补肾养肝,经常饮用,能保持血压稳定。对风火牙痛也有疗效;春季饮用可防肝火旺。

苋实煲老鸭:

原料:苋实100~120克,老鸭一只。

做法:苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。

功效:滋阴养胃,健脾利水。

菠菜猪肝汤

用料:猪肝90菠菜120生姜32

制作:猪肝洗净切片,加生姜、葱花油拌好,菠菜洗净,用锅烧开适量清水,放菠菜煮开后放拌好的猪肝,煮开调味即可

功效:补肝舒肝养血。

炒扁豆淮山粥

材料:炒扁豆60克、淮山60克、大米50

功效:健脾养胃。

萝卜莲子猪舌汤:

原料:萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。

功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。

鹌鹑汤:

原料:鹌鹑一只、党参15克、淮山30

功效:健脾开胃。

 

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